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【スーパーセール】 CUDEMAN Sanabria Ⅱ「バナジウムモリブデン鋼」刃渡り70mm。25度本刃付済「天然石3種使用」 新品 その他
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¥13,500税込
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楽天市場】牛刀 両刃 180mmモリブデンバナジウム鋼 共柄 ステンレス一
[包丁]刀秀作 出刃包丁 150mm FC-360 モリブデンバナジウム鋼(燕三条・和庖丁・日本製・国産・魚・さばき・釣り・おしゃれ・かっこいい)富士カトラリー | SECONDSELECT
楽天市場】牛刀 両刃 180mmモリブデンバナジウム鋼 共柄 ステンレス一
[包丁]刀秀作 出刃包丁 150mm FC-360 モリブデンバナジウム鋼(燕三条・和庖丁・日本製・国産・魚・さばき・釣り・おしゃれ・かっこいい)富士カトラリー | SECONDSELECT
FUJICUT #7000 オールステンレス モリブデンバナジウム鋼本割込包丁
最新のクチコミ
最高です。文句なし。 百貨店で西京焼きの魚を買っていましたが、ここのが断トツで美味しいと思いました。また頼みます。
- kunio912
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
贈物として購入しました。手頃な値段でグッド。
- amani33
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
脂がのってて、美味。 サイズはバラバラですがのどぐろを堪能するには もってこいの一品です。
- rakuten_19981220
- 40歳
- アトピー
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購入品
西京漬けのセットほかにも増やしてもらいたいですね
- 89よんぱち
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ブレード鋼材は「バナジウムモリブデン鋼」砥石をあてた感触はドイツ鋼みたいな感じでした
ハンドル材は大麻のマイカルタっぽいです。ブレード厚刃2.8mmでフォローグランド使用ですポイントはドロップポイントで小型ですがオールマイティな感じのナイフです
工場出荷状態で刃角はありますが、実際には購入者が使用目的で刃付けを行う前提で売られていますので、鋭角では無いです。本研ぎとは基本的には手研ぎで行っています。グラインダーでは無くUSA産のアルカンサス州のオイルストーンで中・仕上げ砥石で磨いてSPFセラミックで仕上げて最後にUSAアルカンサス州産のBHオイルストーン「日本ですと西京都産の門前青砥みたいなかなり細かく硬い石です」を使用して刃先の細かいバリ取りを行っています。25度と言う鋭角な角度で研いでいますので硬い物は切らないで下さい
研ぎ後は刃物用の椿オイルで養生させて頂いています。使用する前に洗ってから使って下さい。
椿オイルは錆防止の為なので使用後は刃先をオイルでメンテして下さい。ハイカーボンステンレスでも放置すれば錆びます。鋼系は白紙・青紙等は速攻で錆びますので
■HPより■
■ブレード:約7cm(約2.8mm)
■全長:約16cm
■ブレードマテリアル:Vanadium molybdenum steel
■ブレードハードネス:55 HRc
■ハンドルマテリアル:BROWN JUTE
■ウエイト:約81g
■Made in Spain
梱包ですが、梱包代金等は頂いていませんので基本的に簡易梱包で発送致します。。無理な梱包を強要される方は入札を御遠慮下さい。。
あと自分はタバコを吸いませんのでタバコのヤニによる匂いや汚れはありません。
申し訳有りませんが落札後はノークレーム。ノーリターンでお願い致します。以上を御理解した上で興味がある方がいましたら御入札お願い致します。
また、入金も基本的には御連絡後2日以内に入金が可能な方が入札を御願い致します上記と同じ判断をさせて頂きます
「落札者の都合で削除」。新規ID等・悪戯落札が200件を超えましたので御理解をお願い致します。。