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永尾かね駒製作所 肥後守 特選桐箱入 青紙鍛造(特大)真ちゅう
永尾カネ駒製作所 肥後守 特選多層鋼 青紙鍛造 桐箱入り(大)真ちゅう
Amazon | 肥後守(ひごのかみ)鍛造多層鋼(特大桐箱入) | 小刀・切出し
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特選多層鋼 青紙鍛造(桐箱入り) - 肥後守 株式会社 永尾かね駒製作所
最新のクチコミ
リピートしています。コスパがよいので、友人にも差し上げていますが、横にしてカットするので幅が一定になり、見た目も切れ味も大変満足しているそうです。
- memechanyo
- 34歳
- アトピー
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購入品
"最近いろいろな種類のチーズを楽しんでいる中
- ごんた 0919
- 22歳
- アトピー
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購入品
初めて使用しました。 とても使いやすさにビックリ! チーズストックでき感動です。
- ROLIPOP
- 30歳
- アトピー
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硬いものは少し切りにくいですが、大切に使っていきたいお道具です!
- Fuku_m
- 38歳
- アトピー
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安いし、消耗品だと思って購入。 耐久性は分かりませんが満足です。 並々に切れるのでオシャレです。
- yu-ma6359
- 26歳
- アトピー
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塊のチーズカットに苦戦してましたが良いアイテム見つけました!
- えみ5720
- 34歳
- アトピー
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柔らかめのチーズを切ったときでも、ナイフからはがれやすいので、いい。バターを切り分けるときも重宝している。 予想外だったのは、洗いにくいこと。考えてみれば当たり前だが、スポンジが穴に引っ掛かり、スーッとは洗えない。手を切らないように、少しずつスポンジをずらしながら洗わなくてはならない。 洗うのが面倒なので、チーズを1、2切れだけ切る場合などは、多少くっついても、つい今までのナイフを使ってしまうのが、もったいないところ。
- ナッツ439
- 42歳
- アトピー
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やはりブロックチーズにはこれです。 ストレスなく切れますが最後の所が切りにくいかな。後ロングバージョンがあればなお可、2cm長いと嬉しい。
- hideki7329
- 30歳
- アトピー
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本当にお値段以上、良く切れるし作りも良いです。先がとても尖ってるので、うっかり指に刺さるところでした。ゴーダやチェダーなどハードチーズから、ブリー、カマンベールなどのソフトチーズ、これ一本で大丈夫かも。とても気に入りました。
- らむちゃん0415
- 38歳
- アトピー
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チェダーチーズをスライスするのに購入しました。スーッと切れるのだけど、最後まで切れないので汚い。それだけが残念。最後はチーズ本体を動かして切らないといけない、チーズを素手で触りたくなかったので残念。
- ててて1570
- 46歳
- アトピー
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青紙割込:肥後守の『割込』は硬い鋼(ハガネ)を柔らかい軟鉄で挟み込んだ構造です。
ハンドル裏には竹に虎の絵と元祐作が刻印されています。
手造りで刃部は鋼を地金に割り込み、十分鍛錬して製造したものです。
青紙鍛造品 (特大)桐箱入りです。
※サイズは手作り品の為個体差がございます。あらかじめご了承下さい。
※レターパックの場合は時間指定、補償のないことをご了承下さい。
・形状:両刃
・鞘:真鍮
【特大サイズ(約)】
全長:215mm
鞘長:120mm
刃渡り:95mm
刃厚:4.0mm
重さ:105g